| 发布日期：2024-06-18 06:34 点击次数：97 |
前段时辰，有糖友跟我响应：粗粮吃多了，最近饭后常常胃胀，吃白米、白面会惬意一些，然而又纪念血糖管控不好，该如何是好？
其实肠胃健康对糖友确切很迫切，能确保咱们正常消化食品，采纳营养，督察肉体和血糖的均衡。
干系词糖友因为平淡性血管病变，胃肠的血液轮回易发生终止，黏膜保护作用也缩小，并且常常吃粗粮，因此比其他东说念主更易有肠胃问题[1]。
糖友淌若有底下这6种情况，即是肠胃在向你发出警告了！
1.食欲欠安：对食品莫得酷爱酷爱，饭量变少，吃少量嗅觉饱了。
2.嗳气，频繁打嗝。
3.饭后常常感到腹胀，尤其是吃一些较难消化的食品，比如杂粮饭、燕麦饭。
4.泻肚或便秘：常常出现泻肚或便秘，比如大便次数增多、弗成形，或大便干结、排便珍爱、排便次数减少等。
5.连续排气格外，减少或增多，不包括吃了较多容易产气的食品，如红薯、白萝卜等。
6.口臭。
轻度的胃肠不适，刚开动可能仅仅胃口欠佳、消化不良，这个时辰即是肠胃在教导你,“我需要好好被呵护”。
严重一些，就会出现鼓胀、难受、嗳气、嗳酸、恶心、吐逆、泻肚等不同的症状[2]。
糖友淌若胃肠消化功能不好，饮食不错从底下四点脱手，既养护肠胃，又有助控糖。
01
替换成易消化的粗杂粮
在全谷杂粮和薯类中，有些食材易被胃肠消化采纳，比如芋头、山药、小米、大黄米、紫红糯米等，这些食材比白米粥、白米饭升血糖慢，并且含有更丰富的营养素，更能起到保护胃肠的作用[3]。
不外糖友需要驻守，紫红糯米的升糖略高于糙米，吃的时辰比平时糙米饭，少盛少量。
烹调时辰，不错把这些食材一种或多种和大米混杂。糖友不错按照1:1的比例，把易消化的粗粮和不易消化的食粮混杂。
02
肉类细加工
牛肉、羊肉的肌肉纤维粗一些，较难消化，鸡肉、鱼肉，这些肉质精细，更合适肠胃消化才气弱的糖友。但是猪牛羊这些红肉富含血红素铁，也需要吃，怎样办呢？
合适的烹调方式就格外迫切，不错先加工成肉沫，然后采用蒸、煮、炖等，比如蒸肉丸、肉丸蔬菜汤、肉沫蒸蛋等。
相配保举香菇蒸肉丸，香菇剁碎，瘦猪肉则作念成肉泥，还不错把柄我方的口味增多样调味料，用手合手成肉丸，大火蒸 15-20分钟支配即可。
03
蔬菜有知识
糖友肠胃不当令，要幸免芹菜、韭菜、竹笋这些较多粗纤维、不易消化的蔬菜，采用膳食纤维含量较高，又好消化的蔬菜，如比拟嫩的菜叶或者菜尖儿，比如菠菜叶、娃娃菜、冬瓜、丝瓜等。
簇新蔬菜中的丰富维生素C、胡萝卜素、维生素E等，齐是抗氧化作用比拟强的营养素，是肠胃健康的保护性饮食身分[4]。碰到略微难消化的蔬菜，不错切碎作念蔬菜蛋饼或榨成蔬菜汁。
比如黄瓜胡萝卜汁，黄瓜、胡萝卜洗净切小块，加水榨成蔬菜汁，还可加一派柠檬算作调味使用，驻守蔬菜汁不要过滤，要汁液和渣滓齐喝掉。
04
颐养每餐份量和用餐次数
通过少食多餐的方式，既大约保证获得充足的营养，同期也大约进一步缩短食品对胃肠说念产生的职守，相识胃肠功能。
糖友不错将一天饮食分为六餐，除了正常的三餐外，上昼10点，下昼3点，晚上8点支配，区分把早午晚餐的1/3放到加餐吃。此外，分餐容貌还会减小血糖波动幅度。
糖友采用分餐方式时，驻守监测血糖。若血糖变化较大，驻守和大夫疏导是否颐养用药。
除了以上这些，糖友还要珍视养成细嚼慢咽的习气，每一口饭齐需要在口中进行充分咀嚼，让唾液大约与食品充分会通，这么也大约缩短胃肠说念的消化职守。
领有相识血糖的同期，更要关爱好你的肠胃。
作家：刘巧真 注册营养师
参考文件
[1]田成龙. 胃肠激素与胃肠说念功能及疾病的关系 [J]. 医学食疗与健康, 2020, 18 (01): 195-196.
[2]贾梦茹,高桃,孙重秀,等. 慢性胃炎患者膳食营养景况分析 [J]. 中国食品与营养, 2019, 25 (05): 77-82.
[3]赵晓琳,程若东,赵兵,等. 慢性萎缩性胃炎中医诊疗共鸣对比分析 [J]. 中华中医药杂志, 2018, 33 (09): 3840-3842.
[4]张雨珊. 慢性胃炎患者饮食侵犯盘考[D]. 北京中医药大学, 2018.","del":0,"gnid":"9060c10619df47c8b","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"565","title":"","url":"http://p0.img.360kuai.com/t110df81bbc4ac4a688306c483d.webp","width":"848"},{"desc":"","height":"563","title":"","url":"http://p0.img.360kuai.com/t110df81bbcd115a51cc905a324.webp","width":"850"},{"desc":"","height":"565","title":"","url":"http://p2.img.360kuai.com/t110df81bbc2842230428bba872.webp","width":"848"},{"desc":"","height":"565","title":"","url":"http://p1.img.360kuai.com/t110df81bbc8005b94ed9492de2.webp","width":"848"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"http://p1.img.360kuai.com/t110df81bbc2fd361ec30c0f614.jpg","width":"1256"}]}],"original":0,"pat":"art_src_3,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1718539200000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/80aa60be27d959706b8be799ff298421","redirect":0,"rptid":"bc4753c5b531acf7","rss_ext":[],"s":"t","src":"糖尿病之友","tag":[{"clk":"khealth_1:慢性胃炎","k":"慢性胃炎","u":""}],"title":"粗粮吃多了，有6种流露，诠释糖友的肠胃有问题了！怎样办？","type":"zmt","wapurl":"http://zm.news.so.com/80aa60be27d959706b8be799ff298421","ytag":"健康:疾病:免疫系统淋巴","zmt":{"brand":{},"cert":"《糖尿病之友》官方账号","desc":"中国第一册糖尿病西宾杂志","fans_num":1273,"id":"2778342203","is_brand":"0","name":"糖尿病之友","new_verify":"5","pic":"https://p0.img.360kuai.com/t01b72549542d57ca46.jpg","real":1,"textimg":"https://p9.img.360kuai.com/bl/0_3/t017c4d51e87f46986f.png","verify":"0"},"zmt_status":0}","errmsg":"","errno":0}
